Peixe é Saúde

Que peixe é um alimento bem leve e saudável ninguém pode negar, mas a maioria reclama que não sabe preparar uma receita saborosa e rápida, por isso vou ensinar esta que é bem prática. Anote aí:

Ingredientes:

400g de filé de pescada ou tilápia
Suco de ½ limão
3 colheres de sopa de pó para creme de cebola.

1 vidro de leite de coco light
2 tomates médios cortados em rodelas.
½ xícara de chá de creme de leite light.
Sal e pimenta branca a gosto.

Modo de preparo:

Tempere o peixe com o sal, pimenta e o suco do limão.

Coloque em um refratário, polvilhe o creme de cebola e cubra com os tomates.
Misture o leite de coco, o creme de leite e o sal e coloque por cima do peixe.
Leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 40 minutos. E pronto, agora é só saborear.
Sirva com arroz branco e salada de sua preferência e bom apetite.