Peixe é Saúde

Que peixe é um alimento bem leve e saudável ninguém pode negar, mas a maioria reclama que não sabe preparar uma receita saborosa e rápida, por isso vou ensinar esta que é bem prática. Anote aí:

Ingredientes:

400g de filé de pescada ou tilápia
Suco de ½ limão
3 colheres de sopa de pó para creme de cebola.

1 vidro de leite de coco light
2 tomates médios cortados em rodelas.
½ xícara de chá de creme de leite light.
Sal e pimenta branca a gosto.

Modo de preparo:

Tempere o peixe com o sal, pimenta e o suco do limão.

Coloque em um refratário, polvilhe o creme de cebola e cubra com os tomates.
Misture o leite de coco, o creme de leite e o sal e coloque por cima do peixe.
Leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 40 minutos. E pronto, agora é só saborear.
Sirva com arroz branco e salada de sua preferência e bom apetite.

Onde Haja Sol

Onde Haja Sol

Jorge & Mateus

Há quem diga que quem anda só é melhor do que ao lado de quem não te quer bem

O meu coração está cansado de ser torturado e precisa de alguém

Vou tomar o caminho mais certo vou seguir direto até onde eu quiser

Vou levar esse amor solitário tranquilo e na boa até onde eu puder

Veja só, eu podia estar ao seu lado

Mas não deu e eu não vou ficar aqui parado

To indo pra onde haja sol

Pois o meu coração é meu lar

Se você quiser ir, pode vir já guardei seu lugar

Vamos viver tudo aquilo que ainda não vivemos

Mais uma chance pro amor, pra salvar o que ainda não perdemos

Foto: Google Imagens

Pequenas e Irresistíveis

Nos jardins, nas ruas e na zona rural, frutíferas importadas carregam de frutos, já incorporados ao cardápio dos bichos nativos. Aves, pequenos mamíferos e insetos se fartam com as amoras pretas (Morus alba), originárias da China, mas já dissenimadas por todo o país pelos próprios animais. A nespereira (Eriobotrya japonica), trazida do Japão e da china, é outra espécie exótica visada pela fauna brasileira, assim como o tamarindo (Tamarindus indica), importado da Índia. As frutas nativas não ficam atrás e, neste período, enchem-se de flores brancas e miúdas, atraindo verdadeiros enxames de abelhas sem ferrão, caso da uvaia (Eugenia uvalha), ou começam a amadurecer, caso da saborosa pitanga (E. uniflora). Muitas dessas frutas brasileiras, típicas da Mata Atlântica e das matas ciliares, são pequenas e têm sementes grandes, dificultando o uso comercial. nem por isso deixam de estar presentes nas mesas do interior, transformadas em doces, geléias, licores ou sucos, servidos nas varandas ao entardecer. Por aqui ainda se preserva o hábito de cultivar nos quintais para sempre ter fruta fresca. O prazer de consumir uma fruta que nós mesmo plantamos e cuidamos, nos enche de orgulho e satisfação.

Morar no interior e ter isso tudo bem diante dos olhos é uma das melhores coisas da vida.

Floricultura multiflora Fernandopolis - http://www.multifloranet.com.br/

Foto: Google/Internet

Peixes Caçadores

Outubro é mês de seca na maioria dos rios brasileiros. A água está baixa e limpa. A disputa por alimento aumenta. Condições ideais para a pesca de cachara, cachorra, tucunaré e dourado, peixes predadores que precisam sair à caça. Onde a água estiver bem limpa, a piracanjuba também é uma boa aposta. O leque de opções do pescador esportivo pode ser ampliado com as épocas de calor, como piau, piavuçu, tilápia, barbado, tabarana e as que ocorrem o ano todo, entre elas, jaú, pirarara, corvina e pintado. Em águas salgadas, Outubro não está entre os melhores meses de pescaria. Corvina, enchova, linguado, olhete e raia fazem parte da pequena lista das espécies que mais ocorrem neste mês. Mas ainda saem a cavalinha, o badejo e o xaréu.

Dizer que gosto de pescar é mentira, mas na cozinha um peixe bem preparado, com certeza eu não recuso nunca.

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Foto: Internet/Google

Fonte: Terra da Gente

Sonhos Realizados

O mais importante na vida de um homem é realizar seus sonhos. Ao longo de minha vida sempre quis fazer alguma coisa que partilhasse um pouco de mim, de minhas experiências e conhecimentos com outras pessoas. Recentemente descobri o prazer de blogar, foi um mundo novo que surgiu diante dos meus olhos e que hoje faz parte de minha vida, um prazer que ultrapassa as barreiras e que se faz presente na vida de muitas pessoas que gosto e que aprenderam a gostar de mim.
Hoje inauguro mais um blog voltado exclusivamente à notícias de minha cidade, Fernandópolis, localizada no interior de São Paulo, terra de gente simples que ainda cultiva a tradição do bem viver, da amizade e do companheirismo.
Às vezes somos chamados de caipiras ou de ignorantes, mas se para o mundo essa nossa maneira de viver for caipira, quero ser caipira até morrer.
Falar de minha cidade, partilhar com todos nossas conquistas, me contagia a alma e me enche de orgulho, já que amo esta terra e sua gente e gostaria de dividir com todos este prazer. Espero que apreciem.

Texto: Victinho

Foto: Internet

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